Üretim & Tüketim

Türkiye'de bir yılda 214 milyar liralık gıda israfı yapılıyor. Günde 4,9 milyon ekmek çöpe atılıyor. Yılda 1,7 milyar ekmek çöpe atılıyor. Her yıl 18 milyon tonu aşkın sebze ve meyve çöpe gidiyor. Türkiye'de israfın büyük bir kısmının "her şey dahil" otellerde sunulan açık büfelerde gerçekleşiyor. Her şey dahil otellerde gıda israfı 5 kat fazla.…

Çin: 55.8 Türkiye: 3.9 İran: 2.7 ABD: 1.7 Mısır: 1.6 Brezilya: 1.5 Rusya: 1 Meksika: 0.9 Özbekistan: 0.9 Cezayir: 0.9

Hindistan: 2,978 Meksika: 2,429 Çin: 2,289 Arjantin: 1,678 Brezilya: 1,262 İspanya: 857 Türkiye: 850 ABD: 822 İran: 457 İtalya: 379