Balıkların tüketim ayları

Kış ayları, balık mevsimi olarak bilinse de aslında her mevsim kaliteli balık yenebilir.. Ocak ayında; hamsi, kefal, sardalya, istavrit, tekir ve torik tüketebiliyoruz. Yaz aylarında çeşit sayısı düşse de haziranda kılıç; temmuzda sardalya ve çipura; ağustosta sardalya, barbun ve çipura tüketebilirsiniz. 

Balık ekmeğin vazgeçilmezi olan uskumrunun en çok tüketildiği aylar ise ekim, kasım ve aralık. 

Bunları da Beğenebilirsin